A Lyon, le terme "Ficelle" désigne le funiculaire reliant le centre-ville aux collines environantes. De Saint Jean à Fourvière en passant par Saint Just, ces Ficelles témoignent de l'ingéniosité déployée pour surmonter les défis topographiques de la ville !
Entre Saint Jean et Saint Just cette session IPA moderne et aromatique incarne le folklore lyonnais.
Ficelle
Une ale facile à boire. Sa faible teneur en alcool la rend désaltérante et rafraîchissante. Ses notes houblonnées et son amertume nous invitent à monter au ciel par la Basilique Fourvière.
CouleurAmbrée claire
StyleSession IPA
Alcool4°
NotesFloral, résineux et fruits tropicaux.
IBU31
Amertume
IngrédientsEclipse, Enigma et Nelson Sauvin
T° idéale consommation4-6°
ACCORDSCôte de bœuf, salade d'endives aux noix, Brie de Meaux
